秋冬限定のアップルパイ風味のビールについて調べてみた!使用しているのはあのリンゴ!?詳細はこちらから!
みなさまこんにちは😃
今回は秋冬限定発売のアップルパイ風味のビールについて調べてみました🤩
出典: PR TIMES
アップルシナモンエール
なんとこのビール、長野県伊那市の“傷リンゴ”を活用したビールなんだそうです!
風に揺られ枝と擦れて傷や割れがあったり、色や形(サイズ)にバラつきがあるなど、通常品としては売り物にならない果実を買い取ってビールに加工しているんだそう!
これらを加工品に有効活用することで食品ロス削減につながり、SDGs達成に貢献しています!
1回の仕込みに使用しているのは約500個のリンゴで、1シーズンで2500~3000個のリンゴを使う見込みです!
たくさんの傷リンゴたちが新しくビールに生まれ変わることができるんですね☺️
9月はつがる、 10月はジョナゴールド・紅玉・シナノスイート 、11月はふじ、と季節の移ろいとともに旬の品種を使っているんだそうです!
【商品概要】
商品名: アップルシナモンエール(発泡酒)
内容量: 330ml
希望小売価格: 506円(税込)
販売場所: オンラインショップ、一部百貨店お酒売り場ほか公式サイトに掲載
発売日: 2021年9月24日(金)~秋冬限定
また、ラベルのリンゴ部分がジャック・オー・ランタンになったハロウィンラベルを9月24日~10月末まで販売するんだそう!
ハロウィンギフトにもいいですね🎃
いかがでしたでしょうか?✨
傷リンゴを使用したアップルパイ風味ビール「アップルシナモンエール」
ビールが得意ではない私でも飲みたくなっちゃいます🍎
みなさんも是非試してみてはいかがでしょうか?☺️
詳細はこちら↓↓