美味しいスープを飲んでフードロス削減！？Soup Stock Tokyoのもったいない食材を使用したスープについて調べてみた！
みなさまこんにちは😃
今回は、Soup Stock Tokyoの3種類のスープについて調べてみました🤩
今回ご紹介するのは、「オマール海老のビスク」「宮崎県諸塚村しいたけと豆乳のポタージュ」「梨のラッサム」
オマール海老のビスクはSoup Stock Tokyoの1番の人気商品！
何故今更それを紹介するんだろうって思った方もいるんじゃないでしょうか☺️
実は、この3種類のスープには共通点があります！
それが、“もったいない食材”を使っているということ！
出典: Soup Stock Tokyo
オマール海老のビスク
Soup Stock Tokyo1番人気メニューのはじまりも“もったいない食材”にありました！
オマール海老の濃厚なだしは、カナダから送られてくるオマール海老の頭を使っているんだそうです！
身の部分が好まれる欧米ではメニュー開発した当時、まだあまり使われておらず捨てられてしまうものもあったそう。そんな頭の部分を使用し濃厚なだしがとれるよう、オマール海老の身と頭を一つ一つ手作業で解体する際に、オマール海老のビスクに使用するものだけは味噌が多く残るよう特別に依頼しているんだそうです！
出典: Soup Stock Tokyo
宮崎県諸塚村しいたけと豆乳のポタージュ
だしには、諸塚村の乾しいたけの傘と軸を使用しているんだそう！
これまでなかなか使い道がなかった乾しいたけの軸を無駄にせずに香り高いだしを抽出するために使用し、仕上げに豆乳とあわせることでしいたけの旨味がつまった特別な一杯に仕上げたんだそうです！
こちらは9月27日(月)～10月8日(金)の期間限定発売！
出典: Soup Stock Tokyo
梨のラッサム
8月から9月にかけて旬を迎える千葉県市川市の梨。実が成るときに他の枝に触れて皮に傷がついてしまったり、変色してしまったりしたものは市場には出せず、廃棄するものも多んだそうです！そうした規格外品の梨の中にも、味はまったく変わらずみずみずしさと食感を楽しめるものがたくさんあるんだそう！これらの梨を、酸味と辛味が特徴の南インド定番のトマトスープ「ラッサム」の具材として合わせたんだそうです！
こちらも9月27日(月)～10月8日(金)の期間限定発売です！
いかがでしたでしょうか？✨
“もったいない食材”を使っているスープたち
そんな風には見えないくらいどれも美味しそうですよね♪
美味しいスープを飲むことがフードロスに繋がるなんて素敵ですね☺️
みなさんも是非試してみてはいかがでしょうか✨
詳細はこちら↓↓
コメダ珈琲で大人気のシロノワールに新しい味が登場！気になる味はナッツの女王！？
みなさまこんにちは😃
今回は、コメダ珈琲店の大人気商品シロノワールの新しい味が発売されるということで調べてみました🤩
出典: コメダ珈琲店
シロノワール ぜいたくピスタチオ
“ナッツの女王”とも呼ばれるピスタチオのシロノワールです！
最近よくピスタチオのスイーツも見かけるし人気ですよね！
鮮やかなグリーンと濃厚な旨味は、高級スイーツの主役としても使用されるほどなんだそう！
鮮やかなピスタチオグリーンが目を惹くソースは、ローストしたカリフォルニア産のピスタチオペーストをぜいたくに使用しているんだそうです！
ソフトクリームの上からは、クラッシュピスタチオをトッピングし、ピスタチオづくし！！！
ナッツ類は、コーヒーとの相性が抜群なんだそうなので、ピスタチオのシロノワールとコメダのコーヒーも一緒に注文するといいですね☺️
ミニサイズでの販売もあるので1人で行っても、通常サイズをお友達とシェアしてもいいですね✨
【商品概要】
■商品名・価格(税込)
シロノワール ぜいたくピスタチオ：750円～770円
ミニサイズ：550円～570円
※価格は店舗により異なります。
■販売期間
2021年10月1日(金)～2021年11月下旬(予定)
みなさんも是非、シロノワールぜいたくピスタチオ試してみてはいかがでしょうか？☺️
詳細はこちら↓↓
【予告】ナッツの女王“ピスタチオ”づくし！「シロノワール ぜいたくピスタチオ」が 10月1日(金)より季節限定で販売開始！ | 読みもの | さんかく屋根の下
秋冬限定のアップルパイ風味のビールについて調べてみた！使用しているのはあのリンゴ！？詳細はこちらから！
みなさまこんにちは😃
今回は秋冬限定発売のアップルパイ風味のビールについて調べてみました🤩
出典: PR TIMES
アップルシナモンエール
なんとこのビール、長野県伊那市の“傷リンゴ”を活用したビールなんだそうです！
風に揺られ枝と擦れて傷や割れがあったり、色や形(サイズ)にバラつきがあるなど、通常品としては売り物にならない果実を買い取ってビールに加工しているんだそう！
これらを加工品に有効活用することで食品ロス削減につながり、SDGs達成に貢献しています！
1回の仕込みに使用しているのは約500個のリンゴで、1シーズンで2500～3000個のリンゴを使う見込みです！
たくさんの傷リンゴたちが新しくビールに生まれ変わることができるんですね☺️
9月はつがる、 10月はジョナゴールド・紅玉・シナノスイート 、11月はふじ、と季節の移ろいとともに旬の品種を使っているんだそうです！
【商品概要】
商品名: アップルシナモンエール(発泡酒)
内容量: 330ml
希望小売価格: 506円（税込）
販売場所: オンラインショップ、一部百貨店お酒売り場ほか公式サイトに掲載
発売日: 2021年9月24日（金）～秋冬限定
また、ラベルのリンゴ部分がジャック・オー・ランタンになったハロウィンラベルを9月24日～10月末まで販売するんだそう！
ハロウィンギフトにもいいですね🎃
いかがでしたでしょうか？✨
傷リンゴを使用したアップルパイ風味ビール「アップルシナモンエール」
ビールが得意ではない私でも飲みたくなっちゃいます🍎
みなさんも是非試してみてはいかがでしょうか？☺️
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戸越銀座で美味しい秋みーつけた！お芋の専門店でお芋メニュー食べてみた！
みなさまこんにちは😃
今日は日本一長いとも言われている戸越銀座商店街で美味しい秋を見つけたのでご紹介します🍁
芋stand BYダンポテト
お芋の専門店！
お芋好きには堪らないですね🤤
店内にはお芋グッズも置いてありました！
どれもお芋モチーフで可愛すぎる😍
メニューはこんな感じ↓↓
当たり前だけど、全部お芋😳🍠
その中でも今回は、お芋ソフトクリームと冷凍大学芋を注文しました！
お芋ソフトクリーム(400円)
大学芋がささってる〜〜〜✨
ソフトクリームは濃厚で優しいお芋の甘さが絶妙です！
使用しているお芋は、なると金時なんだそう！
ささってる大学芋を食べながらソフトクリームを食べるとよりお芋の味が口いっぱいに広がってとても美味しいです😋
冷凍 大学芋(450円)
ひんやりしていて美味しい😋
お芋と飴の甘さがほどよくてぱくぱく食べれてしまいます♪
いかがでしたでしょうか？✨
他にもまだまだお芋メニューはあったので試してみたいですね♪
また、戸越銀座商店街は美味しいお店がたくさん！
是非みなさんも遊びに来てみてはいかがでしょうか☺️
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毎週即完売のチーズケーキが予約販売開始！発明的チーズケーキについて調べてみた！
みなさまこんにちは😃
今回は、毎週即完売の“発明的チーズケーキ”「CHEESE WONDER」について調べてみました🤩
出典: PR TIMES
めちゃくちゃ美味しそう〜😋
CHEESE WONDERを販売している、株式会社ユートピアアグリカルチャーは美味しいお菓子を作るために放牧事業を始めたんだそう！
自社牧場で育てた放牧牛乳と卵を使用していて、すごくこだわってるのが分かりますね♪
また、冷凍配送だからこそできた生チーズムースと生チーズスフレの組み合わせ！
店頭販売であれば安全性と品質保持の観点で一度焼いて仕上げていたものを、焼成せずに生のままお菓子にすることができたんだそうです✨
そして、北海道産の小麦とバター、自家製の牛乳と卵を使用したザクザク食感にこだわったプレスドアーモンドクッキー！
もう絶対美味しい！！！
けど、やっぱりそんな美味しそうなチーズケーキ売り切れるのも早いんじゃないの〜？って思う方もいますよね🥺
そうなんです、これ即完売しちゃうんです🥺
でも大丈夫！！！
2021年9月7日（火）より予約販売を開始しましたぁぁあああ😆
通常はオンラインショップにて、毎週金曜日・土曜日20時に限定数を受注し翌週中に製造・発送していますが、この度、通常販売に加えて2021年10月第1週目分から毎週数量限定として予約受注の受付を開始することにしたんだそうです！
2021年10月4日週分から、2021年12月27日週分までの3ヶ月分を受付開始するんだそう！
毎週即完売で買いづらいという声に応えた、予約受付販売！
これでGETしやすくなりますね♪
みなさんも是非CHEESE WONDER試してみてはいかがでしょうか？✨
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花を食べる！？代替肉を使ったフラワーガーデンサラダボウルについて調べてみたら想像以上にオシャレすぎた！
みなさまこんにちは😃
今回は、食べれるお花について調べてみました🤩
食べれるお花って聞くと何を思い浮かべますか？
正直私は食用菊しか浮かばなかったです😅
そんな私の想像を遥かに超えます！！
じゃーーん！
出典: PR TIMES
おしゃれ！！！
ネクストミーツ株式会社が運営する「FLOWERS BAKE & ICE CREAM」の「FLOWERS ORIGINAL フラワーガーデンサラダボウル」と「NEXT POWER NEXTハラミボウル」！
ネクストミーツは「地球を終わらせない」を理念として掲げ、子どもたちの明るい未来のために代替肉で気候変動問題の解決に取り組んでいます！
これまで、代替肉×和食、代替肉×缶詰、代替肉×デパ地下など様々な切り口で代替肉を広める活動をしてきました。そして今回コラボレーションするのは「花」！
「花を味わい、ココロとカラダに栄養を」をコンセプトとしたフラワーライフスタイルブランド「FLOWERS BAKE & ICE CREAM」と、9月18 日（土）のグランドリニューアルオープンに伴いコラボレーションすることが決まりました！
野菜をメインに色合い豊かに、ココロとカラダに栄養を届ける5つのFLOWERS BOWLのうち、「FLOWERS ORIGINAL フラワーガーデンサラダボウル」と「NEXTPOWER NEXTハラミボウル」で当社の代替肉が使用されているんだそう✨
フラワー&グリーン チャージ「FLOWERS ORIGINAL フラワーガーデンサラダボウル」（税込1,480円、ドリンクセットは税込1,680 円）
プロテイン チャージ「NEXT POWER NEXTハラミボウル」（税込1,580円、ドリンクセットは税込1,780 円）
いかがでしたでしょうか？✨
どちらも色鮮やかで美味しそうですね😋
是非みなさんも試してみてはいかがでしょうか？
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マクドナルドの大好評ごはんバーガーが期間限定復活！2つの新商品について調べてみた！
みなさまこんにちは😃
今回は、マクドナルドのご飯バーガーが期間限定で登場するということで調べてみました🤩
以前もご飯バーガーはありましたが今回は新しい味も登場するんだそう！
出典: マクドナルド
ごはんに合うように開発した2つの新商品「ごはんチキン にんにく黒胡椒」と「ごはん海老 旨辛仕立て」に加え、定番「ごはんてりやき」も復活！
ごはんてりやきも好きだったけど、やっぱり新しい味が気になりますね🤩
ごはんチキン にんにく黒胡椒
(単品¥410/バリューセット¥710)
食べ応えのあるチキンパティににんにく黒胡椒ソースを合わせて、ごはんに合う味付けにしたんだそう！
サクサクとした衣のボリュームたっぷりのムネ肉を使ったチキンパティ、シャキシャキのレタスとまろやかなチェダーチーズに、にんにくの旨味と黒胡椒がガツンと効いたにんにく黒胡椒ソースを加え特製のご飯でサンド！
想像しただけでも美味しそう😋
にんにく黒胡椒ソースも気になりますが、それにチェダーチーズも合わさって絶対間違いない味ですね！
ごはん海老 旨辛仕立て
(単品¥440/バリューセット¥740)
ぷりぷりのえびカツに旨辛ソースを合わせて、ごはんに合う味付けにしたんだそう！
ザクザク衣とえびのぷりぷり食感が特長のえびカツと、シャキシャキのレタスに、赤唐辛子のピリッとした辛みとガーリックの旨味が効いたソースを加え、特製のごはんでサンド！
海老好きには堪らない😋
海老と旨辛ソースが合わないわけない！
ガーリックも効いてるということで、ガーリックシュリンプのような感じでもあるんでしょうか🤔
ごはんてりやき
(単品¥390/バリューセット¥690)
大好評の「ごはんてりやき」が復活！旨みに富んだポークパティに、しょうが風味の甘辛いてりやきソースを絡め、シャキシャキのレタスとスイートレモンソースを加えたマクドナルドの「てりやきマックバーガー」を、特製のごはんでサンド！
この美味しさはもうみなさんも知ってますよね？😏
ごはんとてりやきの組み合わせ、食が進みまくる〜！
いかがでしたでしょうか？✨
王道のごはんてりやき復活も嬉しいですが、やはり新しい味も気になりますね🤔
個人的には海老好きだし、辛いものも好きなので「ごはん海老 旨辛仕立て」が気になります！
みなさんもぜひマクドナルドのごはんバーガー試してみてはいかがでしょうか？☺️
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販売期間: 2021年9月29日〜
セブン-イレブンの今週発売新スイーツ！老舗茶屋監修のほうじ茶スイーツについて調べてみた！
みなさまこんにちは😃
今回は、今週発売されたセブン-イレブンのほうじ茶スイーツについて調べてみました🤩
なんと老舗茶屋「伊藤久右衛門」の監修スイーツ！
出典: セブン-イレブン
伊藤久右衛門監修 ほうじ茶クレープ(178円)
もっちりとしたクレープ生地で、香ばしい味わいのほうじ茶クリームと、なめらかなほうじ茶ホイップクリームが包んであるんだそう！
出典: セブン-イレブン
伊藤久右衛門監修 ほうじ茶ティラミスパフェ(278円)
もっちりとした食感のほうじ茶わらび餅と、ほうじ茶蜜、ほうじ茶ティラミスムース、ほうじ茶ホイップクリームを組み合わせた、ほうじ茶尽くしのパフェなんだそう！
いかがでしたでしょうか？✨
どちらも9月21日発売ということで、もう発売してる！！
これは買いに行かなきゃですね…！
みなさんも是非この秋はセブンイレブンのほうじ茶スイーツ試してみてはいかがでしょうか？☺️
詳細はこちら↓↓
今日は中秋の名月！ドミノピザでお月見パーティー！販売期間残り5日の月見クワトロについて調べてみた！
みなさまこんにちは😃
今日は中秋の名月です🎑
なんと、この日に満月が見れるのは8年ぶりなんだそう！
そんな今日にぴったりのグルメを紹介しちゃいます♪
出典: ドミノ・ピザ
月見クワトロ
恒例ドミノの月見ピザ！
今年は”クワトロ”になって４つの味が楽しめるんだそう！
昨年人気の味に、新たに２つの味が加わって、美味しさがパワーアップ♪
月見クワトロ
(デリバリー¥3,000〜/お持ち帰り¥1,500〜)
1. クリーミーたまご＆ベーコン
2. てりチキたまご
3. クリーミーたまごジェノベーゼ
4. クリーミーたまご＆４種のきのこ
クリーミーたまご＆ベーコン
(デリバリー¥3,000〜/お持ち帰り¥1,500〜)
たまごスプレッド、粗挽きソーセージ、マヨネーズ、スライスたまご、燻しベーコン、パセリ、ホワイトソース
てりチキたまご
(デリバリー¥3,000〜/お持ち帰り¥1,500〜)
テリヤキチキン、テリヤキソース、ほうれん草、マヨネーズ、スライスたまご、カマンベールミックスチーズ
(デリバリー¥3,000〜/お持ち帰り¥1,500〜)
たまごスプレッド、イタリアンソーセージ、マヨネーズ、スライスたまご、バジルソース
クリーミーたまご＆4種のきのこ
(デリバリー¥3,000〜/お持ち帰り¥1,500〜)
たまごスプレッド、きのこミックス、スライスたまご、パセリ、デミグラスソース
どれも美味しそうすぎますね🤤
でもやっぱり欲張って全部の味が楽しめる月見クワトロが気になる！
販売期間は9月26日までなので、早くドミノ・ピザに行かなきゃ〜！！
みなさんも是非試してみてはいかがでしょうか？✨
詳細はこちら↓↓
ウェンディーズ・ファーストキッチンの新商品！とろ〜りもちもちメロモッチについて調べてみた！
みなさまこんにちは😃
今回は、9月16日からウェンディーズ・ファーストキッチンの一部店舗で限定発売された新商品について調べてみました🤩
メロモッチ(¥420)
見た目からもう美味しいのが伝わってきます🤤💓
2種類の味があります！
☆北海道あずき
北海道産のあずきを使用したゆであずきをサンドし、さらにもちもちの白玉を組み合わせたんだそう！
☆熊本和栗
旬を迎える熊本県産の和栗のペーストをサンドし、さらにもちもちの白玉を組み合わせたんだそう！
2種類とも、ファーストキッチンオリジナルの焦がしバターの風味が広がるメロンパンに、とろ～っととろけるチーズをのせてホットデザートにアレンジ！
焦がしバター風味のメロンパンに、とろけるチーズなんて贅沢すぎませんか！？✨
そして、間には白玉とあずき、もしくは和栗ペースト！
絶対美味しいって分かっちゃいます🤩
もう発売しているので早くGETしないとですね！
みなさんも是非メロモッチ試してみてはいかがでしょうか？☺️
詳細はこちらから↓↓
